A ചായ സ്ട്രൈനർ അയഞ്ഞ ചായ ഇലകൾ പിടിക്കാൻ ഒരു പവറിയിലൂടെയോ ഒരു ചായക്കപ്പലിലോ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു തരം സ്ട്രെയ്നർ ആണ്. ചായയിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ പരമ്പരാഗത മാർഗത്തിൽ, ചായ ബാഗുകളിൽ ചായ ഇലകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല; പകരം, അവരെ സസ്പെൻഡ് ചെയ്യുന്നു. ഇലകൾ തന്നെ ചായയാൽ നശിപ്പിക്കാത്തതിനാൽ, അവർ സാധാരണയായി ഒരു ചായ സ്ട്രൈനർ ഉപയോഗിച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ചായ ഒഴിക്കുന്നതിനിടയിൽ ഇലകൾ പിടിക്കാൻ ഒരു സ്ട്രെയിനർ കപ്പിന്റെ മുകളിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഒരു ചായ ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൂ കൊട്ട ഉപയോഗിക്കുന്ന അതേ രീതിയിൽ ഒരൊറ്റ കപ്പ് ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ചില ആഴത്തിലുള്ള ചായ സ്ട്രൈനറുകളും ഉപയോഗിക്കാം-ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇല നിറച്ച സ്ട്രെയ്നർ പാനപാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചായ കുടിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് ചെലവഴിച്ച ചായയിലക്കൊപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഈ രീതിയിൽ ടീ സ്ട്രെയിനർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, ഒന്നിലധികം കപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരേ ഇല ഉപയോഗിക്കാം.
ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ തേയില സദസ്രികളുടെ ഉപയോഗം കുറയുന്നുണ്ടെങ്കിലും, തേയില ബാഗുകളുടെ വൻതോതിലുള്ള ചായക്കരെടുക്കുന്നവർ ഇപ്പോഴും കണക്ഷകളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അത് സ്വതന്ത്രമായി പ്രചരിക്കുന്നതിനുപകരം, വ്യാപനത്തെ തടയുന്നു. താഴ്ന്ന ചേരുവകൾ, അതായത് ഡസ്റ്റി ക്വാളിറ്റി ടീമായി പലപ്പോഴും ചായ ബാഗുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെന്ന് പലരും ഉറപ്പിച്ചു.
തേയില സ്ട്രെയിനേഴ്സ് സാധാരണയായി സ്റ്റെർലിംഗ് വെള്ളിയാണ്,സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽചായ ഇൻഫ്യൂസർഅല്ലെങ്കിൽ പോർസലിൻ. ഫിൽറ്റർ സാധാരണയായി ഉപകരണവുമായി കൂടിച്ചേർന്ന്, ഫിൽട്ടറും ഒരു ചെറിയ സോസറും, അത് പാനപാത്രങ്ങൾക്കിടയിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ. കലയുടെ മാസ്റ്റർപീസുകളെയും വെള്ളിയും സ്വർണ്ണപ്പണിക്കാരും മികച്ചതും അപൂർവവുമായ പോർസലൈൻ മാതൃകകളായിട്ടാണ് ടീഗ്ലാസ്.
ഒരു ചായ സ്ട്രെയിനറിന് സമാനമായ ഒരു ബ്രൂ ബേസ്ക്കറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ ബാസ്ക്കറ്റ്), പക്ഷേ ചായ പുറത്ത് പിടിക്കാൻ ഒരു ചായക്കഷണത്തിന് മുകളിൽ കൂടുതൽ സാധാരണമായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ചേരുവ കൊട്ടയും ചായ സ്ട്രൈനറും തമ്മിൽ വ്യക്തമായ രേഖയില്ല, മാത്രമല്ല ഒരേ ഉപകരണം രണ്ട് ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഡിസംബർ 29-2022