കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഉപകരണമെന്ന നിലയിൽ, കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന കലങ്ങൾ വാളെടുക്കുന്നവരുടെ വാളുകൾ പോലെയാണ്, ഒരു കലം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഒരു വാളിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതുപോലെയാണ്. ഒരു സുലഭമായ കാപ്പി കലം, കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് വെള്ളം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് ഉചിതമായി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. അതിനാൽ, അനുയോജ്യമായത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുകൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന കാപ്പി പാത്രംവളരെ പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് തുടക്കക്കാർക്ക്, ആവശ്യമുള്ള കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും. അതുകൊണ്ട് ഇന്ന്, ഒരു കോഫി പോട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു മത്സരാർത്ഥിയെ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്ന് നമുക്ക് പങ്കുവയ്ക്കാം.
താപനില നിയന്ത്രണവും താപനിലേതര നിയന്ത്രണവും
ഒരു പോട്ട് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള മത്സരാർത്ഥിയുടെ ആദ്യപടി താപനില നിയന്ത്രണമോ താപനില നിയന്ത്രണമോ അല്ലാത്തത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്. താപനില നിയന്ത്രണ മൊഡ്യൂൾ ഇല്ലാത്ത ഒരു പരമ്പരാഗത കെറ്റിൽ ആയ ഹാൻഡ് ഫ്ലഷിംഗ് കെറ്റിലിന്റെ താപനില നിയന്ത്രണമില്ലാത്ത പതിപ്പ്, വിലയുടെ കാര്യത്തിൽ താരതമ്യേന താങ്ങാനാവുന്നതും പല ഉപകരണ നിർമ്മാതാക്കളുടെയും അടിസ്ഥാന പതിപ്പുമാണ്. അധിക വെള്ളം തിളപ്പിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ ഉള്ള സുഹൃത്തുക്കൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ ഒരുമിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ അവർ മറ്റൊരു തെർമോമീറ്റർ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്.
ഹാൻഡ് ഫ്ലഷിംഗ് കെറ്റിലിന്റെ താപനില നിയന്ത്രിത പതിപ്പിന്റെ ഗുണം താരതമ്യേന പ്രധാനമാണ് - "സൗകര്യപ്രദം": ഇത് ഒരു ചൂടാക്കൽ ഫംഗ്ഷനുമായി വരുന്നു, കൂടാതെ ഇഷ്ടാനുസരണം ലക്ഷ്യ ജല താപനില ക്രമീകരിക്കാനും കഴിയും. ബ്രൂവിംഗ് ഇടവേളയിൽ ജലത്തിന്റെ താപനില നിലവിലെ താപനിലയിൽ നിലനിർത്താൻ കഴിയുന്ന ഇൻസുലേഷൻ ഫംഗ്ഷനും. എന്നാൽ പോരായ്മകളും ഉണ്ട്: അടിയിൽ ഒരു താപനില നിയന്ത്രണ മൊഡ്യൂൾ ചേർത്തതിനാൽ, പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച്, താപനില നിയന്ത്രിക്കാത്ത പതിപ്പിനേക്കാൾ ഇത് ഭാരമുള്ളതായിരിക്കും.
ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ സാധാരണയായി അധികം ഉണ്ടാക്കാറില്ലെങ്കിലോ കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്ന വിലയുള്ള ഒരു ബ്രൂവിംഗ് പോട്ട് വാങ്ങണമെന്നുണ്ടെങ്കിലോ, താപനില നിയന്ത്രിക്കാത്ത ഒരു പതിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക; ഉദ്ദേശ്യം സൗകര്യത്തിനാണെങ്കിൽ, ഫ്ലഷുകളുടെ എണ്ണം സാധാരണയായി കൂടുതലാണെങ്കിൽ, താപനില നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരു കെറ്റിൽ തീർച്ചയായും ഒരു നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
കോഫി പോട്ട് സ്പൗട്ട്
ജലസ്തംഭത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്ന ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് സ്പൗട്ട്. വിപണിയിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന സ്പൗട്ടുകൾ നേർത്ത കഴുത്തുള്ള വാത്തയുടെ കഴുത്തുകൾ, വീതിയുള്ള കഴുത്തുള്ള വാത്തയുടെ കഴുത്തുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ കഴുകൻ കൊക്കുകൾ, ക്രെയിൻ കൊക്കുകൾ, പരന്ന കൊക്കുകൾ എന്നിവയാണ്. ഈ സ്പൗട്ടുകളിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ ജലസ്തംഭത്തിന്റെ വലുപ്പത്തിലും ആഘാതത്തിലും നേരിട്ട് മാറ്റങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, അതേസമയം ആരംഭിക്കുന്നതിലെ ബുദ്ധിമുട്ടിലും പ്രവർത്തന സ്ഥലത്തിലും കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.
കൈ കഴുകൽ അനുഭവിച്ചറിയാൻ തുടങ്ങിയ സുഹൃത്തുക്കൾക്ക് ഒരു നേർത്ത വായയുള്ള കെറ്റിൽ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാം. നേർത്ത വായയുള്ള കെറ്റിൽ നിന്ന് ഫ്ലഷ് ചെയ്ത ജല നിര താരതമ്യേന നേർത്തതായി തോന്നുമെങ്കിലും, അതിന് ശക്തമായ ഒരു ആഘാതമുണ്ട്, ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇത് ജലപ്രവാഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു. എന്നാൽ ചില പോരായ്മകളും ഉണ്ട്: ഉയർന്ന ജലപ്രവാഹം ഉപയോഗിക്കാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ ചില കളിയോടുള്ള അഭിനിവേശം കുറയ്ക്കുന്നു.
വീതിയുള്ള വായയുള്ള പാത്രത്തിൽ വെള്ളം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് ഇടുങ്ങിയ വായയുള്ള പാത്രവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വളരെയധികം കൂടുതലാണ്, കൂടാതെ വെള്ളത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇതിന് ധാരാളം പരിശീലനം ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഇതിന് കൂടുതൽ കളിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, ഒരിക്കൽ പ്രാവീണ്യം നേടിയാൽ, അതിന് ഇഷ്ടാനുസരണം വെള്ളത്തിന്റെ ഒഴുക്കിന്റെ വലുപ്പം നിയന്ത്രിക്കാനും, വിവിധ പാചക രീതികളുമായി കളിക്കാനും, 'ഡ്രിപ്പ് രീതി' പോലുള്ള തന്ത്രപരമായ പാചക സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ പോലും കൈകാര്യം ചെയ്യാനും കഴിയും.
ഒരു പ്രവാഹത്തിന്റെകാപ്പി പാത്രംവശത്ത് നിന്ന് നോക്കുമ്പോൾ ഒരു ക്രെയിനിന്റെ തല പോലെ തോന്നിക്കുന്ന ഒരു വീതിയുള്ള വായ കൊണ്ട് പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇതിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചു. വീതിയുള്ള വായ കൊണ്ട് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നതിനാൽ ജലപ്രവാഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല. അമിതമായ ജലപ്രവാഹം തടയുന്നതിനായി ഡിസൈനർ അതിന്റെ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ ഒരു പോറസ് വാട്ടർ ബാഫിൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ വളരെയധികം വൈദഗ്ധ്യമില്ലാതെ തന്നെ ഇതിന് സ്വതന്ത്ര ജല നിയന്ത്രണം നേടാൻ കഴിയും! ഈ രൂപകൽപ്പന കാരണം, നിരവധി ആളുകൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ഇത് കളിക്കാനുള്ള കഴിവ് ഉറപ്പാക്കുകയും ജല നിയന്ത്രണം ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈഗിൾ ബീക്ക്ഡ് കെറ്റിൽ എന്നത് താഴേക്കുള്ള ഒഴുക്ക് രൂപകൽപ്പനയുള്ള ഒരു സ്പൗട്ടിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അത് സ്പൗട്ടിനെ രൂപരേഖയാക്കുന്നു. കുതിച്ചുകയറുന്ന വെള്ളത്തെ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ലംബമായ ഒരു ജലസ്തംഭമാക്കി മാറ്റാൻ ഇതിന് കഴിയും എന്നതാണ് ഈ രൂപകൽപ്പനയുടെ ഗുണം.
രണ്ടാമതായി, പരന്ന മൂക്കുകളുണ്ട്കൊണ്ടുനടക്കാവുന്ന കോഫി പാത്രങ്ങൾ, അതിന്റെ തുറസ്സുകൾ തിരശ്ചീന തലത്തിന് സമാന്തരമായി കാണപ്പെടുന്നു. സ്പൗട്ടിന്റെ ഡൈവേർഷൻ ഡിസൈൻ ഇല്ലാതെ, പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്ന വെള്ളം ഒരു പരാബോളിക് വക്രം രൂപപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്, ഇതിന് സ്വതന്ത്രമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ പരിശീലനം ആവശ്യമാണ്.
കെറ്റിൽ ബോഡി
ഉണ്ടാക്കുന്ന കപ്പിന്റെ വലിപ്പം അനുസരിച്ച് പാത്രത്തിന്റെ ബോഡി അളക്കാം. പരമ്പരാഗത ശേഷി കൂടുതലും 0.5 നും 1.2 ലിറ്ററിനും ഇടയിലാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ അളവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഏകദേശം 200 മില്ലി വെള്ളം അധികമായി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് മതിയായ ടോളറൻസ് ഇടം നൽകുന്നു. കാരണം, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമില്ലാത്തപ്പോൾ, ലംബവും സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നതുമായ ഒരു ജല നിര രൂപപ്പെടാൻ കഴിയില്ല, ഇത് ഒടുവിൽ കാപ്പിപ്പൊടിയുടെ അപര്യാപ്തമായ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ആവശ്യത്തിന് വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ ഉണ്ടാകില്ല.
മെറ്റീരിയൽ
വിപണിയിൽ കൈ കഴുകുന്നതിനുള്ള കെറ്റിലുകൾക്കായി ഏറ്റവും സാധാരണമായ വസ്തുക്കൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, ചെമ്പ്, ഇനാമൽ പോർസലൈൻ എന്നിവയാണ്. ചെലവ്-ഫലപ്രാപ്തിയുടെ കാര്യത്തിൽ, ആദ്യ ചോയ്സ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ആണ്, ഇത് വിപണിയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുവാണ്, നല്ല ഗുണനിലവാരവും കുറഞ്ഞ വിലയും.
പ്രകടനത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, മികച്ച ഇൻസുലേഷനും ഗുണനിലവാരവുമുള്ള ചെമ്പ് പാത്രങ്ങളാണ് ഇവ, പക്ഷേ വില അൽപ്പം കൂടുതലായിരിക്കും (താപനില നിയന്ത്രിക്കാത്ത പതിപ്പുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ).
കാഴ്ചയുടെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് നോക്കുമ്പോൾ, ശരീരത്തിലുടനീളം കലാപരമായ നിറങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഇനാമൽ പോർസലൈൻ പരിഗണിക്കാം, പക്ഷേ പോരായ്മ അത് ദുർബലമാണ് എന്നതാണ്.
മൊത്തത്തിൽ, തുടക്കക്കാർക്ക് ഇപ്പോഴും ഒരു കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കലം ആവശ്യമാണ്. ഉയർന്ന രൂപഭാവം കാരണം ഉപയോഗിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കലം വാങ്ങരുത്.
പോസ്റ്റ് സമയം: സെപ്റ്റംബർ-19-2023