പർപ്പിൾ കളിമൺ ടീപ്പോട്ടുകൾ തുറക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള സാധാരണ തെറ്റിദ്ധാരണകൾ

തേയില സംസ്കാരത്തിന്റെ തുടർച്ചയായ വികാസത്തോടെ, പർപ്പിൾകളിമൺ ചായക്കോട്ടകൾചായപ്രേമികൾക്ക് ക്രമേണ ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിൽ, പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടകളുടെ വിലമതിപ്പിനെയും ഉപയോഗത്തെയും കുറിച്ച് പലർക്കും നിരവധി തെറ്റിദ്ധാരണകളുണ്ട്. ഇന്ന്, പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടകളെ കൂടുതൽ ശാസ്ത്രീയമായി എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാമെന്നും ഉപയോഗിക്കാമെന്നും നമുക്ക് സംസാരിക്കാം.

പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ട വാങ്ങിയതിനുശേഷം അത് എങ്ങനെ "തുറക്കാമെന്ന്" പഠിക്കാൻ പല ചായ പ്രേമികളും എപ്പോഴും ആകാംക്ഷയുള്ളവരാണ്. ഇവിടെ, "പാത്രം തുറക്കൽ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നത് ആളുകൾ സങ്കൽപ്പിക്കുന്നത്ര സങ്കീർണ്ണമല്ലെന്ന് ഞാൻ ഊന്നിപ്പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ടോഫുവും കരിമ്പും ഉപയോഗിച്ച് "ഒരു ചായക്കോട്ട തുറക്കാൻ" ആളുകൾ പലപ്പോഴും പരാമർശിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടകളുടെ ഉപയോഗത്തിൽ ഇത് എന്ത് പ്രായോഗിക സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു? ഈ പ്രക്രിയയെ അമിതമായി ദൈവവൽക്കരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

ടോഫുവും കരിമ്പും രണ്ടിലും വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ടോഫുവും കരിമ്പും ഒരു പർപ്പിൾ നിറത്തിലുള്ള കളിമൺ കലത്തിൽ തിളപ്പിക്കുന്നതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം കലം ഈ "സത്ത" ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക എന്നതാണെന്ന് തോന്നുന്നു. എന്നാൽ സത്യം പറഞ്ഞാൽ, ടോഫുവിലെ ചേരുവകൾ കലത്തിന്റെ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യണമെന്നില്ല, ചിലത് കലത്തിന്റെ ശരീര സുഷിരങ്ങൾ അടഞ്ഞുപോകാൻ പോലും കാരണമായേക്കാം. കരിമ്പിൽ വെള്ളം ധാരാളമുണ്ടെങ്കിലും, ചായയിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനം വളരെ കുറവാണ്. അതിനാൽ, ഒരു കലം തുറക്കുന്നത് വളരെ മടുപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നിപ്പിക്കുന്നത് ശാസ്ത്രീയമല്ല.

തിളയ്ക്കുന്ന പാത്രങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, "ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലാൻ" ഉയർന്ന താപനിലയിൽ പർപ്പിൾ കളിമൺ പാത്രങ്ങൾ തിളപ്പിക്കണമെന്ന് പലരും വാദിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടകൾ ഉയർന്ന താപനിലയിലും പെട്ടെന്ന് തണുക്കുമ്പോഴും പൊട്ടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, അതിനാൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നേരിട്ട് ചൂടാക്കുന്നത് ഒരു റിസ്ക് എടുക്കുന്നതിന് തുല്യമാണ്. പർപ്പിൾ നിറത്തിന്റെ മെറ്റീരിയൽകളിമൺ ചായക്കോട്ടഉയർന്ന താപനിലയിൽ തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ഇത് വളരെ സ്ഥിരതയുള്ളതായി മാറിയിരിക്കുന്നു, പരമ്പരാഗത തിളച്ച വെള്ളം അതിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തില്ല.

എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഒരു പുതിയ പാത്രം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം അത് വൃത്തിയാക്കുക, പിന്നീട് കുറച്ച് തവണ ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പലതവണ തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം സ്വാഭാവികമായി അതിന്റെ രുചി നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടകൾക്ക് ഒരു പരിധിവരെ "സ്വയം ശുദ്ധീകരണ" കഴിവുണ്ട്, അമിതമായ സംസ്കരണം പ്രശ്‌നങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയേ ഉള്ളൂ, മാത്രമല്ല അനാവശ്യമായ നാശത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തിളപ്പിക്കണം എന്നതാണ് വ്യാപകമായി പ്രചരിക്കുന്ന മറ്റൊരു വിശ്വാസം, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു സാധാരണ തെറ്റിദ്ധാരണയാണ്. ചായ കുടിക്കുന്ന പാത്രം എന്ന നിലയിൽ, പർപ്പിൾ കളിമൺ കലം തന്നെ താരതമ്യേന വൃത്തിയുള്ള ഒരു വസ്തുവാണ്. സാധാരണ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, 'വൃത്തികെട്ട' പ്രശ്നമൊന്നുമില്ല. ഉപയോഗ സമയത്ത് കലത്തിൽ കുറച്ച് നേർത്ത മണൽ അവശേഷിച്ചാലും, അത് ഉൽപാദന പ്രക്രിയയുടെ ഒരു അവശിഷ്ടം മാത്രമാണ്, അത് വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, കലത്തിന്റെ ശരീരം വഹിക്കുന്ന മണ്ണിന്റെ ഗന്ധം യഥാർത്ഥത്തിൽ പർപ്പിൾ കളിമൺ കലങ്ങളുടെ അതുല്യമായ ആകർഷണമാണ്, പകരം അത് വിലമതിക്കപ്പെടണം.

പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, പലരുടെയും "പഴയ കലങ്ങൾ" എന്ന ആഗ്രഹം പലപ്പോഴും അവരെ വ്യാപാരികളുടെ കെണിയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ചില വ്യാപാരികൾ മനഃപൂർവ്വം പഴയ പുതിയ കലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് വിൽക്കുന്നു, ഇത് പല ചായപ്രേമികളെയും വഞ്ചിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പാത്രങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ എല്ലാവരും വിലകുറഞ്ഞതിന് അത്യാഗ്രഹം കാണിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടകളുടെ യഥാർത്ഥ മൂല്യം മനസ്സിലാക്കുന്നതിലൂടെ മാത്രമേ ഒരാൾക്ക് ബുദ്ധിപരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താൻ കഴിയൂ.

പർപ്പിൾ കളിമൺ ടീപ്പോകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ, മറ്റൊരു ജനപ്രിയ "മാനദണ്ഡം", സ്പൗട്ട്, സ്പൗട്ട്, ഹാൻഡിൽ എന്നിവ നിരപ്പും സ്ഥിരതയുമുള്ളതായിരിക്കണം എന്നതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ആവശ്യകതയല്ല. പരന്നത കലത്തെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കിയേക്കാം, പക്ഷേ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ ബ്രൂവിംഗ് ഇഫക്റ്റിനെ ഇത് ബാധിക്കണമെന്നില്ല. പ്രധാന കാര്യം ഹാൻഡിലിന്റെ രൂപകൽപ്പനയിലാണ്, കാരണം ഹാൻഡിലും ശരീരവും തമ്മിലുള്ള ഏകോപനം ലിഫ്റ്റിംഗിന്റെ സുഖത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായ പരന്നതയ്ക്കുള്ള അമിതമായ പിന്തുടരൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ പാത്രത്തിന്റെ ഉപയോക്തൃ അനുഭവത്തെ ബാധിച്ചേക്കാം.

ചായപ്പൊടികൾ വളർത്തുന്ന ശീലത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായപ്പൊടികൾക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ വൃത്തിയാക്കൽ ആവശ്യമില്ലെന്നും, ചായയുടെ കറ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിലൂടെ അവയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും ചായപ്രേമികൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഈ ആശയം പൂർണ്ണമായും തെറ്റാണ്. ചായപ്പൊടികളിൽ പൂപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ ദുർഗന്ധം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായപ്പൊടികൾ പതിവായി വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് വൃത്തിയാക്കൽ അവഗണിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, കാലക്രമേണ അവ ശരീരത്തിൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തിയേക്കാം.

കാരണംപർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടകൾചായപ്രേമികൾക്കിടയിൽ ഇവയുടെ പ്രിയം വളരെ വലുതാണ്, കാരണം അവയ്ക്ക് വിവിധതരം ചായകളോട് മികച്ച പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ കഴിവുണ്ട്. ഗ്രീൻ ടീ, ബ്ലാക്ക് ടീ, അല്ലെങ്കിൽ പു എർ, ഊലോങ് ചായ എന്നിവയായാലും, പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടകൾക്ക് അവയുടെ ചായയുടെ സുഗന്ധം തികച്ചും പ്രകടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, ചായപ്രേമികൾക്ക് പരീക്ഷണത്തിലൂടെ അവരുടെ രുചിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സംയോജനം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. പർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടകളുടെ ശരിയായ ഉപയോഗവും പരിപാലന രീതികളും പഠിക്കുന്നത് ചായപ്രേമികൾക്ക് നിർണായകമാണ്.