വ്യത്യസ്ത ചായക്കോട്ടകൾ വ്യത്യസ്ത ഫലങ്ങളുള്ള ചായ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

ചായയും ചായപ്പാത്രങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ചായയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പോലെ തന്നെ അഭേദ്യമാണ്. ചായപ്പാത്രങ്ങളുടെ ആകൃതി ചായ കുടിക്കുന്നവരുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ ബാധിക്കും, കൂടാതെ ചായപ്പാത്രങ്ങളുടെ മെറ്റീരിയലും ചായ സൂപ്പിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു നല്ല ചായ സെറ്റിന് ചായയുടെ നിറം, സുഗന്ധം, രുചി എന്നിവ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാൻ മാത്രമല്ല, വെള്ളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സജീവമാക്കാനും കഴിയും, ഇത് ചായപ്പാത്രത്തെ യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രകൃതിദത്തമായ "അമൃതും ജേഡ് മഞ്ഞും" ആക്കുന്നു.

കളി ടീപ്പോട്ട്

ചൈനയിലെ ഹാൻ വംശീയ വിഭാഗത്തിന് മാത്രമുള്ള ഒരു കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച മൺപാത്ര കരകൗശലവസ്തുവാണ് സിഷ ടീപോട്ട്. ഉൽപ്പാദനത്തിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തു പർപ്പിൾ കളിമണ്ണാണ്, ഇത് യിക്സിംഗ് പർപ്പിൾ കളിമൺ ടീപോത്ത് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ജിയാങ്‌സുവിലെ യിക്സിംഗിലെ ഡിങ്‌ഷു ടൗണിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്നു.

1. രുചി സംരക്ഷണ പ്രഭാവം

ദിപർപ്പിൾ കളിമൺ ചായക്കോട്ടനല്ല രുചി സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനം ഉണ്ട്, യഥാർത്ഥ രുചി നഷ്ടപ്പെടാതെ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു, സുഗന്ധം ശേഖരിക്കുന്നു, ചാരുത ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായയ്ക്ക് മികച്ച നിറവും സുഗന്ധവും രുചിയുമുണ്ട്, കൂടാതെ സുഗന്ധം അയഞ്ഞതല്ല, ചായയുടെ യഥാർത്ഥ സുഗന്ധവും രുചിയും ലഭിക്കുന്നു.

2. ചായ കേടാകുന്നത് തടയുക

പർപ്പിൾ കളിമൺ ടീപ്പോയുടെ മൂടിയിൽ ജലബാഷ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ദ്വാരങ്ങളുണ്ട്, ഇത് മൂടിയിൽ ജലത്തുള്ളികൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു. ഈ തുള്ളികൾ ചായ വെള്ളവുമായി കലർത്തി അഴുകൽ ത്വരിതപ്പെടുത്താം. അതിനാൽ, ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ പർപ്പിൾ കളിമൺ ടീപ്പോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സമ്പന്നവും സുഗന്ധമുള്ളതുമാണെന്ന് മാത്രമല്ല, കേടാകാനുള്ള സാധ്യതയും കുറവാണ്. ചായ രാത്രി മുഴുവൻ സൂക്ഷിച്ചാലും, അതിൽ എണ്ണമയം ഉണ്ടാകുന്നത് എളുപ്പമല്ല, ഇത് കഴുകുന്നതിനും സ്വന്തം ശുചിത്വം പാലിക്കുന്നതിനും ഗുണം ചെയ്യും. ദീർഘനേരം ഉപയോഗിച്ചില്ലെങ്കിൽ, മാലിന്യങ്ങൾ നിലനിൽക്കില്ല.

സ്ലൈവർ ടീപ്പോട്ട്

സ്വർണ്ണം, വെള്ളി, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, ടിൻ തുടങ്ങിയ ലോഹ വസ്തുക്കൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പാത്രങ്ങളെയാണ് ലോഹ ചായ സെറ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.

1. മൃദുവായ ജല പ്രഭാവം

വെള്ളി പാത്രത്തിൽ തിളപ്പിച്ച വെള്ളം വെള്ളത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മൃദുവാക്കാനും നേർപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും, കൂടാതെ നല്ല മൃദുത്വ ഫലവുമുണ്ട്. പഴമക്കാർ ഇതിനെ 'വെള്ളം പോലെയുള്ള പട്ട്' എന്നാണ് വിളിച്ചിരുന്നത്, അതായത് വെള്ളത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം പട്ട് പോലെ മൃദുവും നേർത്തതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്.

2. ദുർഗന്ധം വമിപ്പിക്കുന്ന പ്രഭാവം

വെള്ളിപ്പാത്രങ്ങൾ ശുദ്ധവും ദുർഗന്ധമില്ലാത്തതുമാണ്, സ്ഥിരമായ താപ, രാസ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, എളുപ്പത്തിൽ തുരുമ്പെടുക്കില്ല, കൂടാതെ ചായ സൂപ്പ് ദുർഗന്ധം കൊണ്ട് മലിനമാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും. വെള്ളിക്ക് ശക്തമായ താപ ചാലകതയുണ്ട്, രക്തക്കുഴലുകളിൽ നിന്ന് ചൂട് വേഗത്തിൽ പുറന്തള്ളാൻ കഴിയും, വിവിധ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി തടയുന്നു.

3. വന്ധ്യംകരണ പ്രഭാവം

വെള്ളിക്ക് ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലാനും, വീക്കം കുറയ്ക്കാനും, വിഷവിമുക്തമാക്കാനും, ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയുമെന്ന് ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രം വിശ്വസിക്കുന്നു. വെള്ളി പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ പുറത്തുവരുന്ന വെള്ളി അയോണുകൾക്ക് വളരെ ഉയർന്ന സ്ഥിരതയും കുറഞ്ഞ പ്രവർത്തനക്ഷമതയുമുണ്ട്. വെള്ളത്തിൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന പോസിറ്റീവ് ചാർജുള്ള വെള്ളി അയോണുകൾക്ക് അണുവിമുക്തമാക്കൽ ഫലമുണ്ടാകും.

ഇരുമ്പ് ടീപ്പറ്റ്

1. തിളപ്പിച്ച ചായ കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതും മൃദുവായതുമാണ്

ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിലെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിന് ഉയർന്ന തിളനില താപനിലയുണ്ട്. ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചായയുടെ സുഗന്ധം ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. പ്രത്യേകിച്ച് വളരെക്കാലം പഴകിയ ചായയ്ക്ക്, ഉയർന്ന താപനിലയിലുള്ള വെള്ളത്തിന് അതിന്റെ അന്തർലീനമായ പഴകിയ സുഗന്ധവും ചായയുടെ രുചിയും നന്നായി പുറത്തുവിടാൻ കഴിയും.

2. തിളപ്പിച്ച ചായയ്ക്ക് മധുരം കൂടുതലാണ്

മലനിരകളിലെയും കാടുകളിലെയും മണൽക്കല്ല് പാളികളിലൂടെയാണ് പർവതങ്ങളിലെ നീരുറവ വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നത്. ഇതിൽ നേരിയ അളവിൽ ധാതുക്കൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഇരുമ്പ് അയോണുകൾ, വളരെ കുറച്ച് ക്ലോറൈഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ വെള്ളം മധുരമുള്ളതും ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യവുമാണ്. ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾക്ക് നേരിയ അളവിൽ ഇരുമ്പ് അയോണുകൾ പുറത്തുവിടാനും വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ക്ലോറൈഡ് അയോണുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും കഴിയും. ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങളിൽ തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിന് പർവതങ്ങളിലെ നീരുറവ വെള്ളത്തിന് സമാനമായ ഫലമുണ്ട്.

3. ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെന്റേഷൻ പ്രഭാവം

ഇരുമ്പ് ഒരു ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് മൂലകമാണെന്നും മുതിർന്നവർക്ക് പ്രതിദിനം 0.8-1.5 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണെന്നും ശാസ്ത്രജ്ഞർ പണ്ടേ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. കടുത്ത ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ബുദ്ധിപരമായ വികാസത്തെ ബാധിക്കും. കുടിവെള്ളത്തിനും പാചകത്തിനും ഇരുമ്പ് കലങ്ങൾ, ചട്ടി, മറ്റ് പിഗ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും പരീക്ഷണം തെളിയിച്ചു. ഇരുമ്പ് കലത്തിൽ തിളപ്പിച്ച വെള്ളം മനുഷ്യശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ഡൈവാലന്റ് ഇരുമ്പ് അയോണുകൾ പുറത്തുവിടുമെന്നതിനാൽ, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ച ഫലപ്രദമായി തടയാനും ഇതിന് കഴിയും.

4. നല്ല ഇൻസുലേഷൻ പ്രഭാവം

കട്ടിയുള്ള മെറ്റീരിയലും നല്ല സീലിംഗും കാരണംഇരുമ്പ് ചായക്കോട്ടകൾഇരുമ്പിന്റെ മോശം താപ ചാലകതയ്‌ക്കൊപ്പം, ഇരുമ്പ് ചായക്കോട്ടകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ചായക്കോട്ടയ്ക്കുള്ളിലെ താപനിലയ്ക്ക് മികച്ച ഇൻസുലേഷൻ നൽകുന്നു. മറ്റ് ചായക്കോട്ട വസ്തുക്കളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താൻ കഴിയാത്ത ഒരു സ്വാഭാവിക നേട്ടമാണിത്.

ചെമ്പ് ചായപ്പൊടി

1. വിളർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുക

ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ സമന്വയത്തിന് ചെമ്പ് ഒരു ഉത്തേജകമാണ്. രക്തവ്യവസ്ഥയിലെ ഒരു സാധാരണ രോഗമാണ് വിളർച്ച, പ്രധാനമായും ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിളർച്ച, പേശികളിലെ ചെമ്പിന്റെ അഭാവം മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ചെമ്പിന്റെ അഭാവം ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ സമന്വയത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു, ഇത് വിളർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്താൻ പ്രയാസകരമാക്കുന്നു. ചെമ്പ് മൂലകങ്ങളുടെ ശരിയായ സപ്ലിമെന്റേഷൻ ചില വിളർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തും.

2. കാൻസർ തടയൽ

കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ ഡിഎൻഎയുടെ ട്രാൻസ്ക്രിപ്ഷൻ പ്രക്രിയയെ തടയാനും ട്യൂമർ കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ആളുകളെ സഹായിക്കാനും ചെമ്പിന് കഴിയും. നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ചില വംശീയ ന്യൂനപക്ഷങ്ങൾക്ക് ചെമ്പ് പെൻഡന്റുകൾ, കോളറുകൾ തുടങ്ങിയ ചെമ്പ് ആഭരണങ്ങൾ ധരിക്കുന്ന ശീലമുണ്ട്. അവർ പലപ്പോഴും ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ചെമ്പ് പാത്രങ്ങൾ, കപ്പുകൾ, കോരികകൾ തുടങ്ങിയ ചെമ്പ് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ കാൻസർ സാധ്യത വളരെ കുറവാണ്.

3. ചെമ്പ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയാൻ കഴിയും

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ നടത്തിയ ഗവേഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ ചെമ്പിന്റെ അഭാവമാണ് കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗത്തിന് പ്രധാന കാരണമെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഹൃദയത്തിലെ രക്തക്കുഴലുകളെ കേടുകൂടാതെയും ഇലാസ്റ്റിക് ആയും നിലനിർത്താൻ കഴിയുന്ന രണ്ട് പദാർത്ഥങ്ങളായ മാട്രിക്സ് കൊളാജനും എലാസ്റ്റിനും സിന്തസിസ് പ്രക്രിയയിൽ അത്യാവശ്യമാണ്, അതിൽ ഓക്സിഡേസ് അടങ്ങിയ ചെമ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ചെമ്പ് മൂലകത്തിന്റെ കുറവുണ്ടാകുമ്പോൾ, ഈ എൻസൈമിന്റെ സിന്തസിസ് കുറയുന്നു, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നതിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുമെന്ന് വ്യക്തമാണ്.

പോർസലൈൻ ചായ പാത്രം

പോർസലൈൻ ടീ സെറ്റുകൾവെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല, വ്യക്തവും ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതുമായ ശബ്ദം, വെള്ളയാണ് ഏറ്റവും വിലയേറിയത്. ചായ സൂപ്പിന്റെ നിറം പ്രതിഫലിപ്പിക്കാൻ അവയ്ക്ക് കഴിയും, മിതമായ താപ കൈമാറ്റവും ഇൻസുലേഷൻ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, കൂടാതെ ചായയുമായി രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകില്ല. ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ നല്ല നിറവും സുഗന്ധവും രുചിയും ലഭിക്കും, കൂടാതെ ആകൃതി മനോഹരവും അതിമനോഹരവുമാണ്, നേരിയ പുളിപ്പിച്ചതും ശക്തമായ സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.