ഒരു മോച്ച പാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നം എങ്ങനെ പരിഹരിക്കാം

മോച്ച പോട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്ന എക്‌സ്‌ട്രാക്ഷൻ രീതി ഒരു കോഫി മെഷീൻ്റെ അതേ രീതിയാണ്, അതായത് മർദ്ദം വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ, ഇതിന് എസ്‌പ്രെസോയോട് അടുത്ത് നിൽക്കുന്ന എസ്‌പ്രെസോ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഇതിൻ്റെ ഫലമായി കാപ്പി സംസ്‌കാരം വ്യാപകമായതോടെ കൂടുതൽ സുഹൃത്തുക്കൾ മൊച്ച പാത്രങ്ങൾ വാങ്ങുന്നുണ്ട്. ഉണ്ടാക്കിയ കാപ്പി വേണ്ടത്ര ശക്തമായതിനാൽ മാത്രമല്ല, ചെറുതും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്, വിലയും ജനപ്രിയമാണ്.

പ്രവർത്തിക്കാൻ പ്രയാസമില്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ അനുഭവം ഇല്ലാത്ത ഒരു തുടക്കക്കാരനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നേരിടേണ്ടിവരുന്നത് അനിവാര്യമാണ്. അതുകൊണ്ട് ഇന്ന്, ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമായ മൂന്ന് പ്രശ്നങ്ങൾ നോക്കാംമോക്ക കോഫി മേക്കർ! അനുബന്ധ പരിഹാരങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ!

1, കോഫി നേരിട്ട് പുറത്തേക്ക് തളിക്കുക

സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് കീഴിൽ, മോച്ച കോഫി ദ്രാവകത്തിൻ്റെ ചോർച്ച വേഗത സൗമ്യവും ഏകീകൃതവുമാണ്, യാതൊരു സ്വാധീന ശക്തിയും ഇല്ലാതെ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ കാണുന്ന കാപ്പി ശക്തമായ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു ജല കോളം ഉണ്ടാക്കാം. അതിനാൽ പ്രവർത്തനത്തിലോ പരാമീറ്ററുകളിലോ ചില തെറ്റിദ്ധാരണകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തെ രണ്ട് തരങ്ങളായി തിരിക്കാം: ഒന്ന്, കാപ്പി ദ്രാവകം ആദ്യം മുതൽ നേരിട്ട് സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നു, മറ്റൊന്ന്, കാപ്പി ദ്രാവകം വേർതിരിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ പാതിവഴിയിൽ സാവധാനത്തിൽ നിന്ന് വേഗത്തിലാക്കുന്നു, കൂടാതെ ജല നിരയ്ക്ക് ഒരു രൂപ പോലും ഉണ്ടാകാം. "ഇരട്ട പോണിടെയിൽ" ആകൃതി!

പൊടിയുടെ പ്രതിരോധം തുടക്കത്തിൽ പോരാ എന്നതാണ് ആദ്യത്തെ സാഹചര്യം! ശക്തമായ നീരാവി പ്രൊപ്പൽഷനിൽ കാപ്പി ദ്രാവകം നേരിട്ട് സ്പ്രേ ചെയ്യപ്പെടുന്നതിലേക്ക് ഇത് നയിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൊടിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിച്ചോ, നന്നായി പൊടിച്ചോ, അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പിപ്പൊടി നിറച്ചോ പൊടിയുടെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്;

അതിനാൽ മറ്റൊരു സാഹചര്യം, വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ ഫയർ പവർ സമൃദ്ധമായി തുടരുന്നു എന്നതാണ്! പൊടിയിൽ നിന്ന് കാപ്പി ദ്രാവകം പൊട്ടുമ്പോൾ, ചൂടുവെള്ളത്തോടുള്ള പൊടിയുടെ പ്രതിരോധം ക്രമേണ കുറയും. എക്സ്ട്രാക്ഷൻ പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ, മോച്ച പാത്രത്തിൽ നിന്ന് അഗ്നി സ്രോതസ്സ് നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം പൊടിക്ക് വേണ്ടത്ര പ്രതിരോധം കാരണം ചൂടുവെള്ളം തുളച്ചുകയറുന്നത് തടയാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ കോഫി ദ്രാവകം പെട്ടെന്ന് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുകയും വെള്ളം രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യും. കോളം. ഒഴുക്ക് വളരെ വേഗത്തിലാകുമ്പോൾ, ആളുകളെ കത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

2, കാപ്പി ദ്രാവകം പുറത്തുവരാൻ കഴിയില്ല

മുമ്പത്തെ അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മോക്ക പാത്രം ദ്രാവകം പുറത്തുവരാതെ വളരെക്കാലം തിളച്ചുമറിയുകയാണ്. ഇവിടെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒരു കാര്യമുണ്ട്: മോച്ച പാത്രം വളരെക്കാലം ശൂന്യമാക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, പൂരിപ്പിക്കുമ്പോൾ ജലനിരപ്പ് പ്രഷർ റിലീഫ് വാൽവ് കവിയുന്നുവെങ്കിൽ, വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത് നിർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. കാരണം ഇത് എളുപ്പത്തിൽ മോക്ക പാത്രം പൊട്ടിത്തെറിക്കാനുള്ള അപകടത്തിന് കാരണമാകും.

എന്ന നിരവധി സാഹചര്യങ്ങളുണ്ട്മോച്ച പാത്രംവളരെ നന്നായി പൊടിക്കുക, അമിതമായി പൊടിക്കുക, വളരെ മുറുകെ പിടിക്കുക എന്നിങ്ങനെയുള്ള ദ്രാവകം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പൊടിയുടെ പ്രതിരോധം വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കും, വെള്ളം ഒഴുകാൻ കഴിയുന്ന വിടവ് വളരെ ചെറുതാണ്, അതിനാൽ തിളപ്പിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കും, കാപ്പി ദ്രാവകം പുറത്തുവരില്ല.

അത് പുറത്തുവന്നാലും, കാപ്പി ദ്രാവകം വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന അവസ്ഥയിൽ കയ്പേറിയതായി അവതരിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, കാരണം വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ സമയം വളരെ കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ സംഭവം നടന്നതിന് ശേഷം സമയബന്ധിതമായി ക്രമീകരണം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

3, വേർതിരിച്ചെടുത്ത കോഫി ദ്രാവകത്തിൽ എണ്ണയോ കൊഴുപ്പോ ഇല്ല

മോച്ച പോട്ട് പ്രഷർ എക്‌സ്‌ട്രാക്‌ഷനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, ഇറ്റാലിയൻ കോഫി മെഷീനുകളോട് കൂടുതൽ അടുപ്പമുള്ള കോഫി എണ്ണകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് നിറച്ച കുമിളകൾ പോലെ എണ്ണയല്ല ഇത്. ഒരു മോച്ച പാത്രത്തിൻ്റെ മർദ്ദം ഒരു കോഫി മെഷീൻ്റെയത്ര ഉയർന്നതല്ലാത്തതിനാൽ, അത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന എണ്ണ ഒരു കാപ്പി യന്ത്രത്തെപ്പോലെ സാന്ദ്രവും ദീർഘനേരം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമല്ല, മാത്രമല്ല പെട്ടെന്ന് ചിതറുകയും ചെയ്യും. പക്ഷേ അതില്ലാത്ത അവസ്ഥയിലല്ല!

നിങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് ഏതാണ്ട് കുമിളകളൊന്നും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽമോക്ക പാത്രം, അപ്പോൾ "കുറ്റവാളി" മിക്കവാറും ഇനിപ്പറയുന്ന മൂന്നിൽ ഒന്നാണ്: വളരെ പരുക്കൻ പൊടിക്കുക, കാപ്പിക്കുരു കൂടുതൽ നേരം വറുത്ത് പൊടിക്കുക, പ്രീ-ഗ്രൗണ്ട് പൗഡർ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച് (ഇവ രണ്ടും കുമിളകൾ നിറയ്ക്കാൻ മതിയായ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് കാരണം)! തീർച്ചയായും, പ്രധാന പ്രശ്നം വേണ്ടത്ര സമ്മർദ്ദമായിരിക്കണം. അതിനാൽ മോക്ക പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന കാപ്പിയിൽ കുമിളകളില്ലെന്ന് കാണുമ്പോൾ, ആദ്യം അരക്കൽ ക്രമീകരിക്കുകയോ പൊടിയുടെ അളവ് കൂട്ടുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, കൂടാതെ ബീൻസ് / കാപ്പിപ്പൊടിയുടെ പുതുമയുടെ പ്രശ്നമാണോ എന്ന് നിരീക്ഷിച്ച് നിർണ്ണയിക്കുക. കാപ്പി ദ്രാവകത്തിൻ്റെ ചോർച്ചയുടെ നിരക്ക്.