ടീ ബാഗുകളുടെ വികസന ചരിത്രം

ചായകുടിയുടെ ചരിത്രമെടുക്കുമ്പോൾ, ചായയുടെ ജന്മദേശം ചൈനയാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, ചായയെ സ്നേഹിക്കുന്ന കാര്യം വരുമ്പോൾ, വിദേശികൾക്ക് നമ്മൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.

പുരാതന ഇംഗ്ലണ്ടിൽ, ആളുകൾ ഉറക്കമുണർന്നാൽ ആദ്യം ചെയ്തത് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക എന്നതാണ്, മറ്റൊരു കാരണവുമില്ലാതെ, ഒരു പാത്രം ചൂടുള്ള ചായ ഉണ്ടാക്കുക. അതിരാവിലെ എഴുന്നേൽക്കുകയും വെറും വയറ്റിൽ ചൂട് ചായ കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഖപ്രദമായ അനുഭവമായിരുന്നു. എന്നാൽ ചായ കുടിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള ചായ പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്ന സമയവും ചായ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാലും അത് അവരെ അൽപ്പം വിഷമിപ്പിക്കുന്നു!

അങ്ങനെ അവർ തങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചൂട് ചായ കൂടുതൽ വേഗത്തിലും സൗകര്യപ്രദമായും ഏത് സമയത്തും സ്ഥലത്തും കുടിക്കാനുള്ള വഴികളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ തുടങ്ങി. പിന്നീട് ചായക്കച്ചവടക്കാരുടെ യാദൃശ്ചികമായ ഒരു ശ്രമം മൂലം “ടിഒരു ബാഗ്"ഉയർന്നു, പെട്ടെന്ന് ജനപ്രിയമായി.

ബാഗ് ചെയ്ത ചായയുടെ ഉത്ഭവത്തിൻ്റെ ഇതിഹാസം

ഭാഗം 1

പാശ്ചാത്യർ ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ ആചാരാനുഷ്ഠാനങ്ങളെ വിലമതിക്കുന്നു, അതേസമയം പാശ്ചാത്യർ ചായയെ ഒരു പാനീയമായി മാത്രം കണക്കാക്കുന്നു.

ആദ്യകാലങ്ങളിൽ, യൂറോപ്യന്മാർ ചായ കുടിക്കുകയും കിഴക്കൻ ടീപ്പോയിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുകയും ചെയ്തു, ഇത് സമയമെടുക്കുന്നതും അധ്വാനിക്കുന്നതും മാത്രമല്ല, വൃത്തിയാക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും ആയിരുന്നു. സമയം ലാഭിക്കാമെന്നും ചായ കുടിക്കാൻ സൗകര്യമൊരുക്കാമെന്നും പിന്നീട് ആളുകൾ ചിന്തിക്കാൻ തുടങ്ങി. അതുകൊണ്ട് അമേരിക്കക്കാർ "ബബിൾ ബാഗുകൾ" എന്ന ധീരമായ ആശയം കൊണ്ടുവന്നു.

1990-കളിൽ അമേരിക്കക്കാരനായ തോമസ് ഫിറ്റ്‌സ്‌ജെറാൾഡ് ചായ, കാപ്പി ഫിൽട്ടറുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചു, അവ ആദ്യകാല ടീ ബാഗുകളുടെ പ്രോട്ടോടൈപ്പ് കൂടിയായിരുന്നു.

1901-ൽ, രണ്ട് വിസ്കോൺസിൻ സ്ത്രീകൾ, റോബർട്ട സി. ലോസണും മേരി മക്ലാരനും, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ അവർ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത "ടീ റാക്ക്" ന് പേറ്റൻ്റിന് അപേക്ഷിച്ചു. "ടീ റാക്ക്" ഇപ്പോൾ ഒരു ആധുനിക ടീ ബാഗ് പോലെയാണ്.

മറ്റൊരു സിദ്ധാന്തം, 1904 ജൂണിൽ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ന്യൂയോർക്ക് ചായ വ്യാപാരിയായ തോമസ് സള്ളിവൻ, ബിസിനസ്സ് ചെലവ് കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു, കൂടാതെ ഒരു ചെറിയ സിൽക്ക് ബാഗിൽ ഒരു ചെറിയ തുക ചായ സാമ്പിളുകൾ ഇടാൻ തീരുമാനിച്ചു, അത് പരീക്ഷിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അയച്ചു. . ഈ വിചിത്രമായ ചെറിയ ബാഗുകൾ ലഭിച്ചതിന് ശേഷം, ആശയക്കുഴപ്പത്തിലായ ഉപഭോക്താവിന് അവ ഒരു കപ്പ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയല്ലാതെ മറ്റ് മാർഗമില്ലായിരുന്നു.

ചെറിയ സിൽക്ക് ബാഗുകളിൽ ചായ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയതിനാൽ ഫലം തികച്ചും അപ്രതീക്ഷിതമായിരുന്നു, ഓർഡറുകൾ ഒഴുകി.

എന്നിരുന്നാലും, ഡെലിവറി കഴിഞ്ഞ്, ഉപഭോക്താവ് വലിയ നിരാശയിലായി, സൗകര്യപ്രദമായ ചെറിയ സിൽക്ക് ബാഗുകൾ ഇല്ലാതെ ചായ അപ്പോഴും മൊത്തത്തിൽ ഉണ്ടായിരുന്നത് പരാതികൾക്ക് കാരണമായി. സള്ളിവൻ, ഈ സംഭവത്തിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട ഒരു സമർത്ഥനായ ബിസിനസുകാരനായിരുന്നു. ചെറിയ ബാഗുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ അദ്ദേഹം പെട്ടെന്ന് പട്ട് മാറ്റി നേർത്ത നെയ്തെടുത്ത് പുതിയ തരം ചെറിയ ബാഗ് ചായയാക്കി, അത് ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലായിരുന്നു. ഈ ചെറിയ കണ്ടുപിടിത്തം സള്ളിവന് ഗണ്യമായ ലാഭം നേടിക്കൊടുത്തു.

ഭാഗം 2

ചെറിയ തുണി സഞ്ചികളിൽ ചായ കുടിക്കുന്നത് ചായ ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, വൃത്തിയാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും വേഗത്തിൽ ജനപ്രിയമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.

തുടക്കത്തിൽ അമേരിക്കൻ ടീ ബാഗുകളെ "എന്നായിരുന്നു വിളിച്ചിരുന്നത്.ചായ പന്തുകൾ", ടീ ബോളുകളുടെ ജനപ്രീതി അവയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ നിന്ന് കാണാൻ കഴിയും. 1920-ൽ ടീ ബോളുകളുടെ ഉത്പാദനം 12 ദശലക്ഷം ആയിരുന്നു, 1930 ആയപ്പോഴേക്കും ഉത്പാദനം 235 ദശലക്ഷമായി ഉയർന്നു.

ഒന്നാം ലോകമഹായുദ്ധസമയത്ത്, ജർമ്മൻ ചായ വ്യാപാരികളും ടീ ബാഗുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങി, അത് പിന്നീട് സൈനികർക്കുള്ള സൈനിക ഉപകരണങ്ങളായി ഉപയോഗിച്ചു. മുൻനിര സൈനികർ അവരെ ടീ ബോംബുകൾ എന്ന് വിളിച്ചു.

ബ്രിട്ടീഷുകാർക്ക് ടീ ബാഗുകൾ ഭക്ഷണ റേഷൻ പോലെയാണ്. 2007 ആയപ്പോഴേക്കും യുകെ തേയില വിപണിയുടെ 96% പോലും ബാഗ്ഡ് ടീ കൈവശപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. യുകെയിൽ മാത്രം, ആളുകൾ പ്രതിദിനം ഏകദേശം 130 ദശലക്ഷം കപ്പ് ചാക്കിൽ ചായ കുടിക്കുന്നു.

ഭാഗം 3

അതിൻ്റെ തുടക്കം മുതൽ, ബാഗ്ഡ് ടീ വിവിധ മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമായിട്ടുണ്ട്

അക്കാലത്ത്, സിൽക്ക് ബാഗുകളുടെ മെഷ് വളരെ സാന്ദ്രമാണെന്നും ചായയുടെ രുചി പൂർണ്ണമായും വേഗത്തിലും വെള്ളത്തിലേക്ക് തുളച്ചുകയറില്ലെന്നും ചായ കുടിക്കുന്നവർ പരാതിപ്പെട്ടു. അതിനുശേഷം, സള്ളിവൻ ചാക്കിൽ നിറച്ച ചായയിൽ ഒരു മാറ്റം വരുത്തി, പട്ടിനു പകരം സിൽക്കിൽ നിന്ന് നെയ്ത നേർത്ത നെയ്തെടുത്ത പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച്. കുറച്ചുകാലം ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം, കോട്ടൺ നെയ്തെടുത്ത ചായ സൂപ്പിൻ്റെ രുചിയെ സാരമായി ബാധിച്ചതായി കണ്ടെത്തി.

1930 വരെ, അമേരിക്കൻ വില്യം ഹെർമൻസൺ ഹീറ്റ് സീൽ ചെയ്ത പേപ്പർ ടീ ബാഗുകൾക്ക് പേറ്റൻ്റ് നേടി. കോട്ടൺ നെയ്തെടുത്ത ടീ ബാഗിന് പകരം പ്ലാൻ്റ് നാരുകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഫിൽട്ടർ പേപ്പർ നൽകി. പേപ്പർ കനം കുറഞ്ഞതും ധാരാളം ചെറിയ സുഷിരങ്ങളുള്ളതും ചായ സൂപ്പിനെ കൂടുതൽ സുഗമമാക്കുന്നു. ഈ ഡിസൈൻ പ്രക്രിയ ഇന്നും ഉപയോഗത്തിലുണ്ട്.

പിന്നീട് യുകെയിൽ, ടാറ്റ്‌ലി ടീ കമ്പനി 1953-ൽ വൻതോതിൽ ചാക്ക് ചായ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി, കൂടാതെ ടീ ബാഗുകളുടെ രൂപകൽപ്പന തുടർച്ചയായി മെച്ചപ്പെടുത്തി. 1964-ൽ, ടീ ബാഗുകളുടെ മെറ്റീരിയൽ കൂടുതൽ അതിലോലമായതായി മെച്ചപ്പെടുത്തി, അത് ബാഗ് ചായയെ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാക്കി.

വ്യവസായത്തിൻ്റെയും സാങ്കേതിക മെച്ചപ്പെടുത്തലുകളുടെയും വികാസത്തോടെ, നൈലോൺ, പിഇടി, പിവിസി, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നെയ്തെടുത്ത നെയ്തെടുത്ത പുതിയ വസ്തുക്കൾ ഉയർന്നുവന്നിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം.

സമീപ വർഷങ്ങൾ വരെ, കോൺ ഫൈബർ (പിഎൽഎ) വസ്തുക്കളുടെ ആവിർഭാവം ഇതെല്ലാം മാറ്റിമറിച്ചു.

ദിPLA ടീ ബാഗ്മെഷിൽ നെയ്തെടുത്ത ഈ ഫൈബർ ടീ ബാഗിൻ്റെ വിഷ്വൽ പെർമാസബിലിറ്റിയുടെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുക മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവും ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ മെറ്റീരിയലും ഉള്ളതിനാൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചായ കുടിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

ധാന്യം അന്നജം ലാക്റ്റിക് ആസിഡിലേക്ക് പുളിപ്പിച്ച് പോളിമറൈസ് ചെയ്ത് കറക്കിയാണ് കോൺ ഫൈബർ നിർമ്മിക്കുന്നത്. കോൺ ഫൈബർ നെയ്ത നൂൽ വൃത്തിയായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉയർന്ന സുതാര്യതയോടെ, ചായയുടെ ആകൃതി വ്യക്തമായി കാണാം. ടീ സൂപ്പിന് നല്ല ഫിൽട്ടറിംഗ് ഫലമുണ്ട്, ചായ ജ്യൂസിൻ്റെ സമൃദ്ധി ഉറപ്പാക്കുന്നു, കൂടാതെ ടീ ബാഗുകൾ ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം പൂർണ്ണമായും ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ ആയിരിക്കും.