വീട്ടിൽ ചായ ഇലകൾ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഏതാണ്?

ധാരാളം ചായ ഇലകൾ തിരികെ വാങ്ങി, അതിനാൽ അവ എങ്ങനെ സംഭരിക്കേണ്ട ഒരു പ്രശ്നമാണ്. സാധാരണയായി സംസാരിക്കുന്ന ഗാർഹിക ടീ സംഭരണം പ്രധാനമായും തേയില ബാരൽ പോലുള്ള രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു,ചായ ക്യാനുകൾപാക്കേജിംഗ് ബാഗുകൾ. ഉപയോഗിച്ച മെറ്റീരിയലിനെ ആശ്രയിച്ച് ചായ സംഭരിക്കുന്നതിന്റെ പ്രഭാവം. ഇന്ന്, വീട്ടിൽ ചായ സംഭരിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നർ എന്താണെന്ന് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം.

1. വീട്ടിൽ ചായ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള സാധാരണ വഴികൾ

ചില ചായ പ്രേമികൾ ഒരു വർഷത്തേക്ക് ഒരു വർഷത്തേക്ക് ചായ ഇലകൾ വാങ്ങുന്നതിനും പിന്നീട് അവ വീട്ടിൽ കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ചായയുടെ ഗുണനിലവാരം സമാനമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, എല്ലാം ഒരേ ബാച്ചാഴ്ചയിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്നു, എല്ലായ്പ്പോഴും ആസ്വദിക്കാം. എന്നാൽ ചില പോരായ്മകളും ഉണ്ട്. അനുചിതമായി സംഭരിച്ച്, ചായക്ക് എളുപ്പവും ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. അതിനാൽ ഗാർഹിക ടീ സ്റ്റോറേജ് പാത്രങ്ങളും രീതികളും വളരെ പ്രധാനമാണ്, ഇനിപ്പറയുന്ന സാധാരണ രീതികൾ ഉൾപ്പെടുത്തി.

ഒന്നാമതായി, തേയില ബാരലുകൾ, വിവിധ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ക്യാനുകൾ. ഗ്രീൻ ടീ സംഭരണത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, മിക്ക ആളുകളും ഇരുമ്പ് തേയില ബാരലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കും, അത് ലളിതവും സൗകര്യപ്രദവും, താങ്ങാവുന്നതുമാണ്, കംപ്രഷനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല. അതേസമയം, ഇരുമ്പ് ചായ ബാരലിന് മുദ്രയിടുന്നതും ഒഴിവാക്കുന്നതുമായ സ്വഭാവവും ഉണ്ട്, അത് നേരിട്ട് നേരിട്ട് നേരിട്ട് തടയാൻ കഴിയും, ഇത് ക്ലോറോഫിൽ ഓക്സീകരണം ഒഴിവാക്കാനും ചായ നിറങ്ങലിന്റെ വേഗത മന്ദഗതിയിലാക്കാനും കഴിയും.

കണ്ണാടിചായ പാത്രങ്ങൾചായ സംഭരിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം ഗ്ലാസ് സുതാര്യവും പച്ച ചായയും വെളിച്ചം വിശദീകരിച്ചതിനുശേഷം വേഗത്തിൽ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യും, വേഗത്തിൽ നിറം മാറ്റുന്നതിന് ചായയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. പച്ച ചായയുടെ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് ധൂമ്രനൂൽ മണൽ തേയിലയും അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം അവർക്ക് നല്ല ശ്വസനവഭാവമുള്ളതിനാൽ, വായുവിൽ ഈർപ്പം ആബിർ ചെയ്യുന്നത് സാധ്യതയുള്ളതും പൂപ്പലും കവർച്ചയും ഉണ്ടാക്കാൻ കാരണമാകുന്നു.

കൂടാതെ, ചായയില സ്റ്റോർ ചെയ്യുന്നതിന് ചില ആളുകൾ മരം തേയില ബാരലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മുള ചായ ബാരലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള പാത്രം ചായ സംഭരിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം മരം തന്നെ ഒരു പ്രത്യേക ദുർഗന്ധമുള്ളതാണ്, ചായയ്ക്ക് ശക്തമായ ആഡംബരമുണ്ട്. ദീർഘകാല സംഭരണം സ ma രഭ്യവാസനയെയും ചായയുടെ രുചിയെയും ബാധിക്കും.

വാസ്തവത്തിൽ, വീട്ടിൽ ചായ സംഭരിക്കുന്നതിന് ടിൻ ക്യാനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മികച്ചതാണ്, കാരണം ലംഘിക്കുന്നതും മെറ്റൽ മെറ്റീരിയലുകൾക്കിടയിൽ ഈർപ്പം മുദ്രവെക്കുന്നതും. എന്നിരുന്നാലും, ടിൻ അധിഷ്ഠിത ടീ ക്യാനുകൾ വിലയേറിയതും നിരവധി ആളുകൾ അവ വാങ്ങാൻ മടിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കുടുംബങ്ങളിൽ ദിവസേന ടീ സംഭരണത്തിനായി ഇരുമ്പ് ടീ ക്യാനുകൾ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

രണ്ടാമതായി, ടീ നിർദ്ദിഷ്ട ബാഗുകൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന വിവിധ ബാഗുകൾ. പലരും ചായ വാങ്ങുമ്പോൾ, ചെലവ് ലാഭിക്കാൻ ചായ ബാരലുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നില്ല. പകരം, അവ ഇടത് അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചായ നിർദ്ദിഷ്ട ബാഗുകൾ പാക്കേജിംഗിനായി നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചിലത് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചായ വാങ്ങേണ്ട കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സാധാരണ മാർഗമാണിത്. വീട്ടിൽ ചായ ബാരൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് പാക്കേജുചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ നിരവധി ആളുകൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള ചായ ബാഗ് സംഭരണത്തിനായി നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അധിക ചിലവുകൾ ആവശ്യമില്ലാതെ ഒരു ചെറിയ പ്രദേശം കൈവശപ്പെടുന്നത്, ലളിതവും സൗകര്യപ്രദവും ചെലവ് കുറഞ്ഞതുമാണ് എന്നതാണ് ഗുണം. എന്നാൽ ചായ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള പോരായ്മകൾചായ ബാഗുകൾഒരുപോലെ വ്യക്തമാണ്. മുദ്ര ശരിയായി മുദ്രയിട്ടിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ദുർഗന്ധവും ഈർപ്പവും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, നിറവും രുചിയും മാറ്റാൻ ചായയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. മറ്റ് കാര്യങ്ങളുമായി അടുക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഞെക്കിപ്പിടിച്ച് ചായ തകർക്കാൻ കാരണമാകും.

പച്ച ചായ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, room ഷ്മാവിൽ അവശേഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് അര മാസത്തിനുള്ളിൽ നിറം മാറും. ചായ സംഭരിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമായ ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു ചായ കേടായ വേഗത ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും.

അതിനാൽ അടിസ്ഥാനപരമായി, തേയില സൗകര്യപ്രദമായ ബാഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്പെഷ്യലൈസ്ഡ് ബാഗുകൾ ചായയുടെ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല, മാത്രമല്ല കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ.

3. വീട്ടിൽ ചായ സംഭരിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധ നൽകാനുള്ള നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ

ഒന്നാമതായി, മാനേജ്മെന്റിൽ ഒരു നല്ല ജോലി ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഏത് തരത്തിലുള്ള ചായയാണെങ്കിലും, ഇതിന് ശക്തമായ ആഡംബരത്തിന്റെ കഴിവുണ്ട്, കൂടാതെ ദുർഗന്ധം അല്ലെങ്കിൽ ഈർപ്പമുള്ള വായു ആഗിരണം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. കാലക്രമേണ, അത് നിറവും രുചിയും മാറ്റും. അതിനാൽ തേയില സംഭരണത്തിന്റെ മുദ്രയിടുന്നത് പാത്രങ്ങൾ നല്ലതായിരിക്കണം. ഒരു ചായ ബാരൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അകത്ത് മുദ്രയിടുന്ന ഒരു ടീ ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സൂപ്പർ സ്റ്റോറേജിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സംഭരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പുറത്ത് ഭക്ഷണ ഗ്രേഡ് ക്ലിപ്പിംഗ് ബാഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് മുദ്രയിടുന്നതാണ് നല്ലത്.

രണ്ടാമതായി, വെളിച്ചവും ഉയർന്ന താപനിലയും ഒഴിവാക്കുക. ചായ സംഭരണം വെളിച്ചവും ഉയർന്ന താപനിലയും ഒഴിവാക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് പുളിക്കാത്ത ഗ്രീൻ ടീ. ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിനും ഉയർന്ന താപനില സാഹചര്യങ്ങളിൽ, തേയിലയുടെ ഇല വേഗത്തിൽ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യും. അവർ ഈർപ്പവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുകയാണെങ്കിൽ, അവ വേഗത്തിൽ കറുപ്പിലും കൊള്ളയടിക്കും, ഒപ്പം പൂപ്പൽ ആകാം. പൂപ്പൽ സംഭവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിനകത്താണെങ്കിലും ഇല്ലെങ്കിലും മദ്യപിക്കുന്നത് ഉചിതമല്ല.

വീണ്ടും, ഈർപ്പം-തെളിവ്, ദുർഗന്ധം തെളിവ്. ചായയ്ക്ക് ശക്തമായ ആഡോർഷൻ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, ശരിയായ മുദ്രയില്ലാതെ നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സാധാരണയായി പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അടുക്കളയിലോ മന്ത്രിസഭയിലോ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് എണ്ണയുടെ പുകയും വാർദ്ധക്യവും ആഗിരണം ചെയ്യും, സ ma രഭ്യവാസനയും ചായയുടെ രുചിയും. വായുവിൽ വലിയ അളവിൽ ഈർപ്പം ഉണ്ടെങ്കിൽ, കൈ കഴുകുന്നതിനുശേഷം ചായ ഇലകൾ മൃദുവായിത്തീരും, ഇത് ചായയിലത്ത് അനിയന്ത്രിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കും. അതിനാൽ വീട്ടിൽ ചായ സംഭരിക്കുന്നത് ഈർപ്പം-പ്രൂഫ് ആയിരിക്കണം, അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും അത് ശരിയായി അടയ്ക്കണം.