എന്തുകൊണ്ടാണ് ചൈനക്കാർ ചാക്കിൽ കെട്ടിയ ചായ സ്വീകരിക്കാൻ തയ്യാറാകാത്തത്?

പ്രധാനമായും പരമ്പരാഗത ചായ കുടിക്കുന്ന സംസ്കാരവും ശീലങ്ങളും കാരണം

ചായയുടെ ഒരു പ്രധാന നിർമ്മാതാവ് എന്ന നിലയിൽ, ചൈനയുടെ ചായ വിൽപന എല്ലായ്പ്പോഴും അയഞ്ഞ ചായയാണ് ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നത്, ബാഗ്ഡ് ചായയുടെ അനുപാതം വളരെ കുറവാണ്. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ വിപണിയിൽ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവുണ്ടായിട്ടും, അനുപാതം 5% കവിയുന്നില്ല. ചാക്ക് ചായ കുറഞ്ഞ ഗ്രേഡ് ചായയ്ക്ക് തുല്യമാണെന്ന് മിക്ക ആളുകളും വിശ്വസിക്കുന്നു.

വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ആശയത്തിൻ്റെ രൂപീകരണത്തിൻ്റെ പ്രധാന കാരണം ഇപ്പോഴും ജനങ്ങളുടെ അന്തർലീനമായ വിശ്വാസങ്ങളാണ്. എല്ലാവരുടെയും ധാരണയിൽ, ചായ യഥാർത്ഥ ഇല ചായയാണ്, അതേസമയം ബാഗ്ഡ് ചായ കൂടുതലും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി തകർന്ന ചായയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

ചീനക്കാരുടെ ദൃഷ്ടിയിൽ, പൊട്ടിച്ച ചായ സ്ക്രാപ്പുകൾക്ക് തുല്യമാണ്!

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ചില ആഭ്യന്തര നിർമ്മാതാക്കൾ രൂപാന്തരപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലുംടീ ബാഗ്അസംസ്കൃത ഇല വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് ശൈലിയിലുള്ള ടീ ബാഗുകൾ നിർമ്മിച്ചു, ലിപ്റ്റണിന് ഏറ്റവും ഉയർന്ന അന്താരാഷ്ട്ര വിപണി വിഹിതമുണ്ട്. 2013-ൽ, അസംസ്‌കൃത ഇലകൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുന്ന ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള ത്രിമാന ഡിസൈൻ ടീ ബാഗുകൾ ലിപ്‌ടൺ പ്രത്യേകമായി പുറത്തിറക്കി, എന്നാൽ ഇത് ചൈനീസ് ടീ ബ്രൂവിംഗ് വിപണിയിലെ പ്രധാന പ്രവണതയല്ല.

ചൈനയിലെ സഹസ്രാബ്ദങ്ങൾ പഴക്കമുള്ള ചായ സംസ്കാരം ചായയെക്കുറിച്ചുള്ള ചൈനീസ് ജനതയുടെ ധാരണയെ ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയിരിക്കുന്നു.

ചൈനക്കാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ചായ ഒരു സാംസ്കാരിക ചിഹ്നം പോലെയാണ്, കാരണം ഇവിടെ "ചായ കുടിക്കുന്ന"തിനേക്കാൾ "ചായയുടെ രുചി" പ്രധാനമാണ്. വ്യത്യസ്‌ത തരം ചായയ്‌ക്ക് രുചിയുടെ വ്യത്യസ്ത വഴികളുണ്ട്, അവയുടെ നിറവും സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്രീൻ ടീ അഭിനന്ദനത്തിന് ഊന്നൽ നൽകുന്നു, പ്യൂർ സൂപ്പിന് ഊന്നൽ നൽകുന്നു. ചൈനീസ് ആളുകൾ വിലമതിക്കുന്ന ഇവയെല്ലാം ബാഗ്ഡ് ചായയ്ക്ക് നൽകാൻ കഴിയാത്തവയാണ്, കൂടാതെ ബാഗ്ഡ് ടീ ഒന്നിലധികം മദ്യപാനത്തെ നേരിടാൻ കഴിയാത്ത ഒരു ഡിസ്പോസിബിൾ ഉപഭോഗവസ്തു കൂടിയാണ്. ഇത് ഒരു ലളിതമായ പാനീയം പോലെയാണ്, അതിനാൽ ചായയുടെ സാംസ്കാരിക പൈതൃകം പറയട്ടെ.