-
എന്താണ് മാച്ച?
മച്ച ലാറ്റെസ്, മച്ച കേക്കുകൾ, മച്ച ഐസ്ക്രീം... പച്ച നിറത്തിലുള്ള മച്ച പാചകരീതി ശരിക്കും പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നതാണ്. അപ്പോൾ, മച്ച എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? എന്ത് പോഷകങ്ങളാണ് ഇതിന് ഉള്ളത്? എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം? എന്താണ് മാച്ച? ടാങ് രാജവംശത്തിൽ നിന്നാണ് മച്ച ഉത്ഭവിച്ചത്, ഇത് "അവസാന ചായ" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ചായ ഗ്രിണ്ടി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ടീ വിസ്കിൻ്റെ ഉത്പാദനം
ഏഴായിരം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, ഹെമുഡു ജനത "ആദിമ ചായ" പാകം ചെയ്ത് കുടിക്കാൻ തുടങ്ങി. ആറായിരം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, നിംഗ്ബോയിലെ ടിയാൻലുവോ പർവതത്തിലാണ് ചൈനയിൽ കൃത്രിമമായി നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ആദ്യകാല ടീ ട്രീ ഉണ്ടായിരുന്നത്. സോങ് രാജവംശത്തോടെ, ചായ ഓർഡർ ചെയ്യുന്ന രീതി ഒരു ഫാഷനായി മാറി. ഈ വർഷം, "ചി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഹാൻഡ് ബ്രൂഡ് കോഫിക്ക് ഫിൽട്ടർ പേപ്പർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
കോഫി ഫിൽട്ടർ പേപ്പർ കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന കോഫിയിലെ മൊത്തം നിക്ഷേപത്തിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ അനുപാതമാണ്, എന്നാൽ ഇത് കാപ്പിയുടെ രുചിയിലും ഗുണനിലവാരത്തിലും കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഇന്ന്, ഫിൽട്ടർ പേപ്പർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങളുടെ അനുഭവം പങ്കിടാം. -ഫിറ്റ്- ഫിൽട്ടർ പേപ്പർ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ്, നമുക്ക് ആദ്യം വ്യക്തമായി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പാക്കേജിംഗിനായി ടിൻ ക്യാനുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
പരിഷ്കരണത്തിൻ്റെയും തുറക്കലിൻ്റെയും തുടക്കത്തിൽ, പ്രധാന ഭൂപ്രദേശത്തിൻ്റെ ചിലവ് നേട്ടം വളരെ വലുതായിരുന്നു. ടിൻപ്ലേറ്റ് നിർമ്മാണ വ്യവസായം തായ്‌വാനിൽ നിന്നും ഹോങ്കോങ്ങിൽ നിന്നും പ്രധാന ഭൂപ്രദേശത്തേക്ക് മാറ്റി. 21-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, ചൈനീസ് മെയിൻലാൻഡ് WTO ആഗോള വിതരണ ശൃംഖല സംവിധാനത്തിൽ ചേർന്നു, കയറ്റുമതി നാടകീയമായി വർധിച്ചു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഗ്ലാസ്സ് ടീപ്പോയ്ക്ക് അതിമനോഹരം, അത് ഉപയോഗിച്ച് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി നിങ്ങൾ പഠിച്ചിട്ടുണ്ടോ?
ഒരു ഒഴിവുസമയത്ത് ഉച്ചതിരിഞ്ഞ്, ഒരു പാത്രം പഴയ ചായ പാചകം ചെയ്യുക, പാത്രത്തിലെ പറക്കുന്ന ചായ ഇലകളിൽ നോക്കുക, വിശ്രമവും സുഖവും അനുഭവിക്കുക! അലൂമിനിയം, ഇനാമൽ, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ തുടങ്ങിയ ചായ പാത്രങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഗ്ലാസ് ടീപ്പോട്ടുകളിൽ മെറ്റൽ ഓക്സൈഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ഇത് മീറ്റ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ദോഷം ഇല്ലാതാക്കും.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മോച്ച പോട്ടുകൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു
ഓരോ ഇറ്റാലിയൻ കുടുംബത്തിനും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഒരു ഐതിഹാസിക കാപ്പി പാത്രത്തെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് പഠിക്കാം! 1933-ൽ ഇറ്റാലിയൻ അൽഫോൻസോ ബിയാലെറ്റിയാണ് മോച്ച പോട്ട് കണ്ടുപിടിച്ചത്. പരമ്പരാഗത മോച്ച പാത്രങ്ങൾ സാധാരണയായി അലുമിനിയം അലോയ് മെറ്റീരിയലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. സ്ക്രാച്ച് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമുള്ളതും തുറന്ന ജ്വാല ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ ചൂടാക്കാൻ കഴിയൂ, പക്ഷേ കഴിയില്ല...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഹാൻഡ് ബ്രൂ കോഫി കെറ്റിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക
കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഉപകരണം എന്ന നിലയിൽ, കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ വാളെടുക്കുന്നവരുടെ വാളുകൾ പോലെയാണ്, ഒരു പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഒരു വാൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് തുല്യമാണ്. ബ്രൂവിംഗ് സമയത്ത് വെള്ളം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് ഒരു ഹാൻഡി കോഫി പോട്ട് ഉചിതമായി കുറയ്ക്കും. അതിനാൽ, അനുയോജ്യമായ കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന കോഫി പോട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ടിൻ ക്യാനുകളുടെ ഗുണനിലവാരം എങ്ങനെ വേർതിരിക്കാം
ടീ കാൻ, ഫുഡ് ക്യാൻ, ടിൻ ക്യാൻ, കോസ്മെറ്റിക്സ് ക്യാനുകൾ തുടങ്ങി നിത്യജീവിതത്തിൽ നമ്മൾ പലപ്പോഴും കാണാറുണ്ട്. സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, ടിന്നിൻ്റെ ഗുണമേന്മയെ അവഗണിച്ചുകൊണ്ട് നമ്മൾ പലപ്പോഴും ടിന്നിനുള്ളിലെ സാധനങ്ങൾ മാത്രം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ടിന്നിന് ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വ്യത്യസ്ത ചായക്കൂട്ടുകളുടെ ഫലപ്രാപ്തി
ചായയും ചായയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം വെള്ളവും ചായയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പോലെ അഭേദ്യമാണ്. ചായ സെറ്റിൻ്റെ ആകൃതി ചായ കുടിക്കുന്നയാളുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നു, കൂടാതെ ടീ സെറ്റിൻ്റെ മെറ്റീരിയലും ചായയുടെ ഗുണനിലവാരവും ഫലപ്രാപ്തിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പർപ്പിൾ കളിമൺ പാത്രം 1. രുചി നിലനിർത്തുക. ദി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വിവിധ കോഫി പോട്ട് (ഭാഗം 2)
എയ്‌റോപ്രസ്സ് കോഫി സ്വമേധയാ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ ഉപകരണമാണ് എയ്‌റോപ്രസ്സ്. അതിൻ്റെ ഘടന ഒരു സിറിഞ്ചിന് സമാനമാണ്. ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഗ്രൗണ്ട് കോഫിയും ചൂടുവെള്ളവും അതിൻ്റെ "സിറിഞ്ചിൽ" ഇടുക, തുടർന്ന് പുഷ് വടി അമർത്തുക. ഫിൽട്ടർ പേപ്പറിലൂടെ കാപ്പി കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴുകും. ഇത് ഇമ്മിനെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വ്യത്യസ്ത ചായ ഇലകൾ, വ്യത്യസ്ത ബ്രൂവിംഗ് രീതി
ഇക്കാലത്ത്, ചായ കുടിക്കുന്നത് മിക്ക ആളുകൾക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ജീവിതശൈലിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത തരം ചായയ്ക്കും വ്യത്യസ്ത ചായ സെറ്റും ബ്രൂവിംഗ് രീതികളും ആവശ്യമാണ്. ചൈനയിൽ നിരവധി തരം ചായകളുണ്ട്, കൂടാതെ ചൈനയിൽ ധാരാളം ചായ പ്രേമികളും ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, അറിയപ്പെടുന്നതും വ്യാപകമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടതുമായ ക്ലാസിഫിക്കറ്റി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
കോഫി പോട്ട് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം
1. കോഫി പാത്രത്തിൽ ഉചിതമായ അളവിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേർക്കേണ്ട വെള്ളത്തിൻ്റെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കുക, എന്നാൽ അത് കോഫി പാത്രത്തിൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന സുരക്ഷാ രേഖയിൽ കവിയരുത്. കാപ്പി പി ...കൂടുതൽ വായിക്കുക
+8615267123882
sales@gem-walk.com
